粗鹽是工業(yè)鹽嗎?
粗鹽是海鹽經過粗略加工后的產物,也很大粒一顆。粗鹽可以吃,只不過有雜質,沒有加碘。除此之外工業(yè)生產中用到的大顆粒鹽是工業(yè)鹽,是不能食用的,所以,大家看見粗鹽也一定要分清是不是工業(yè)用的粗鹽,比如中粗工業(yè)鹽,廣東工業(yè)鹽,就是大顆粒像粗鹽。這種中粗工業(yè)鹽是不可食用,廣東工業(yè)鹽批發(fā)廠家,食用后主要分布在肌肉中,他是一種肌肉毒,可使中毒人出現(xiàn)面部、四肢針刺樣發(fā)麻感,肌肉震顫、痙攣、抽搐,嚴重者肌肉逐漸癱瘓,瞳孔擴大而不能調節(jié),舌肌ma痹發(fā)音困難;呼吸肌ma痹而出現(xiàn)呼吸困難者,隨時可因心臟停搏和呼吸肌ma痹而死亡。
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過夜菜你浪費了嗎:
過夜菜很多人因為怕浪費就會吃,但也是吃的提心吊膽的因為電視、雜志上都說過夜菜中亞硝酸鹽超標,對人體有大危害。這是不是真的呢?
說是這么說可是卻不見有幾人吃過夜菜后因亞硝酸鹽而出問題。幾經尋找才發(fā)現(xiàn)所謂的標準是“蔬菜不超過每千克4毫克,肉每千克不超過3毫克”,這是指新鮮的蔬菜,如果放幾天不立即吃估計也會超標了,做成熟食有參考嗎,沒有之類的標準,如果需要一個標準的話,應該是加工食品中的亞硝酸鹽殘留量。因為餐飲業(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的,二者更具有可比性。在國家標準中,熟肉制品中的亞硝酸鈉殘留量是每千克不超過30毫克,而醬腌蔬菜中的殘留標準是每千克不超過20毫克,熟食中即使是過夜菜也就是每千克5毫克左右。這個曾經成為一度重傷工業(yè)鹽的重要依據(jù),亞硝酸鹽是工業(yè)鹽,但是工業(yè)鹽卻不僅僅是亞硝酸鹽。更何況,工業(yè)鹽,所謂的標準,并不成立。如果在沒有加碘鹽的時候,人們是直接進食工業(yè)鹽的額,不,那個時候沒有工業(yè)鹽這個說法。我們要相信科學,嚴謹一些,不可以訛傳訛。
看了以上內容是不是就不用再地心吊膽的吃過夜菜了!
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化學工業(yè)之母—工業(yè)鹽
鹽是化學工業(yè)之母。化學工業(yè)是國民經濟的基礎產業(yè)。三酸(硫酸、鹽酸、硝酸)、兩堿(純堿、燒堿)是基本的化學工業(yè),而其中的鹽酸、純堿、燒堿是以鹽為主要原料生產的,每生產1噸純堿或燒堿要消耗1.2~1.4噸原鹽,全世界用于生產鈉堿、氯和氯的衍生物等80多種基本化工產品所用的鹽,占全世界總鹽耗量的60%以上,在工業(yè)發(fā)達國家,化工用鹽一般都占到總鹽耗量的90%以上。因此可以說,國民經濟的quan面發(fā)展,依賴于發(fā)達的化學工業(yè),而發(fā)達的化學工業(yè)又依賴于發(fā)達的制鹽工業(yè)。 因此可見鹽可以做為化學工業(yè)之母。
染料工業(yè)常用的原料如燒堿、純堿和氯氣是鹽為原料直接生產出來的,鹽酸、硫化鈉、保險粉等是鹽經深加工制得的化工產品;此外,還直接耗用大量的鹽。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑,也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。在機械工業(yè)中的應用,廣州工業(yè)鹽,在鑄造時,鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑,高溫下,鹽促使鑄件型芯變軟,從而防止鑄件熱裂紋的產生。與有機粘合劑相比較,鹽在高溫時產生的有害氣體也少。
在石油工業(yè)中的應用,在輕工業(yè)中的應用,在國防和尖端技術中的應用等等都頗為廣。
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